Est!Est!Est! il buon vino di Montefiascone.

Est est est pr(opter) nim(ium) est hic Jo(annes) De Fuk do(minus) meus mortuus est

 

 

 

chiesa di S. Flaviano, pietra tombale del prelato Giovanni De Fuk

 

 

 

 

chiesa dii S. Flaviano, cappella con pietra tombale del De Fuk

 

 

 

 

 

S. Flaviano, chiesa inferiore e superiore

 

 

 

                                                chiesa inferiore di S. Flaviano, interno

 

chiesa di S. Flaviano, Montefiascone, esterno

 

 

Nella suggestiva chiesa di S. Flaviano, particolare costruzione romanica del sec. XII, più volte rimaneggiata, formata da due chiese sovrapposte e dall’orientamento contrapposto, si può ammirare nella prima cappella a destra la pietra tombale del prelato tedesco Giovanni Fugger di Augusta che reca la scritta: “Est est est pr(ropter) nim(ium) est hic Jo(annes) De Fuk do(minus) meus mortuus est”. (Sì,sì,sì è proprio per averne bevuto troppo che Giovanni De Fuk mio padrone è qui morto).   Epitaffio scritto, secondo la leggenda, dal servo del prelato incaricato di precederlo nel viaggio verso Roma per segnalargli con la parola “est” quelle locande dove il vino era buono. A Montefiascone lo ritenne così buono da indicarlo  tre volte “est est est”. Ne bevve però tanto che ne morì. A memoria di tale fatto il vino locale bianco prese quindi il nome Est! Est!Est!